Рецепт капуста в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста в пакете
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Вода | 70 г |
| Маринованные стрелки чеснока | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста маринованная | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| фарш из индейки | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Печень куриная (Тушение) | 0 г |
| Бульон Домашний Грибной [Роллтон] | 9 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 0 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Маргарин [Пышка] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста в пакете".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.4% | 800 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.1 мкг | 900 мкг | 31.8% | 36.7% | 315 г |
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 42.5% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.86 мг | 90 мг | 21% | 24.2% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 63.6% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8403 мг | 20 мг | 4.2% | 4.8% | 2380 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.4% | 865 г |
| Кальций, Ca | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Кремний, Si | 47.792 мг | 30 мг | 159.3% | 183.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Натрий, Na | 15.43 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8425 г |
| Сера, S | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2759 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 38.7% | 299 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 10.3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 86.87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.8% | 650 г |
| Никель, Ni | 13.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10650 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.7% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.4952 мг | 12 мг | 4.1% | 4.7% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.893 мг | ~ |
Энергетическая ценность капуста в пакете составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА В ПАКЕТЕ
капуста в пакете богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 21 %, витамином K - 55,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 159,3 %, кобальтом - 33,5 %, молибденом - 15,4 %
Чем полезен капуста в пакете
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебец РОСТОК с пророщенной пщеницей
- Горький шоколад "Россия щедрая душа"
- картошка тушеная со свининой
- Салат из помидор, огруцов, сл. перца с раст. маслом
- Сырок сладкий глазированный ПОЛУНЫЦЯ
- мармелад яблочный пластовой беково
- Печенье бисквитное КОКОС / ЛИМОН / КАКАО
- Омлет
- Блины Шеф (Перекресток)
- Овсяные хлопья Экстра 1
- Бутербродная булка, РОМА
- конфетка тоффи
- Варенье из кабачка и апельсинов
- Творог 25%
- Картофельное пюре
- Малиновое повидло
- Цветаевский яблочный
- Суп-пюре с тыквой
- Торт вафельный ореховый (коломенский)
- Пирог с капустой заливной на кефире (ленивый)
- Frischkäsezubereitung Kräuter
- БЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ
- сал краб
- Отруби Овсяные Хрустящие (Elmika)
- Творожная запеканка с яблоками Пол (2)
- Пирог с капустой (сырой) слоеный
- подл с грибами
- прессованное мясо
- рулька прессованная
- рулет из лаваша колбасы и сыра
- Железо 10 мг
- Хлеб Украинский Новый (Хлебозавод 28)
- творог Добрыня 0% нежирный
- Мандарины
- Лаваш - пицца
- Рыба тушеная со сметаной/сливками
- Омлет с овощами
- Каша конопляная с овсом
- Йогурт греческий сладкий
- Омлет с овощами наш
- Ромовая баба
- Хлеб Пряная затея (Аладушкин)
- Фасоль красная
- Омлет с колбасой
- traditsiooniline ahjukana- Nõo
- Мука из семян тыквы
- Плов 30.0з
- Лапша Пад Тай
- Мука из кедрового ореха
- Капуста цветная жареная с фаршем, луком и помидорами 2
- Оладьи из кабачков с сыром
- Мультивитамин Haas
- шоколад -tume tervete sarapuupähklitega -veski
- Штрудель яблочный
- Суп с Hackbällchen
- Горячий бутерброд
- Hackbällchen
- Хлебцы Ржано-пшеничные с семенами кунжута
- Тесто не сдобное (Для штруделя, пирога с тыквой)
- Винегрет
- Juicy Dates -selection by Rimi (финики)
- Финские овсяные отруби
- Суп из сайры
- Салат с сухариками и красной фасолью
- Котлеты Tallegg Järlepa kotlet
- Тесто Как пух
- Суп-пюре с брокколи и цветной капустой
- Булка с маком
- сельдь филе в маринаде пресервы
- Салями Злитная.
- Осетинский пирог с сыром Максо
- Пирог с творогом
- Сельдь атлантическая с добавлением масла (морская радуга)
- "свинина пикантная в специях"
- Ливер бараний с репчатым луком
- пудинг (порошок)
- Соус Карри хайнц
- Медальоны из семги
- Бисквит 30.09
- Оимлет с рыбой
- Печень свиная жареная с сыром(замена на сметану)
- Форель слабосоленая Fish house
- Сыр лайме
- Медальоны из семги жаренные
- торт гусиные лапки
- макароны с яйцом
- Хлебцы Dr Korner
- Йогурт греческий TEOS (Савушкин продукт)
- сыр сулугуни тм ферма
- Котлеты микс 30 09 2017
- Салат с помидором и йогуртом
- майонез оливк михеев
- майонез прованс оливк ряба
- Ленивые голубцы из пекинской капусты
- курица жар в майонезе
- Маффины шоколадные с вишней
- салат 3009
- Сливки сухие крестьянские
- Запеканка с куриным филе
- Ленивая овсянка (банан + какао)
Метки: Как приготовить капуста в пакете, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
