Рецепт Перец фаршированный половинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный половинками

Перец болгарский, сырой	700 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	200 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой	200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	100 г
Морковь, сырая	100 г
Лук, сырой	30 г
Сметана 10,0% жирности	30 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Кефир 3,2% жирности	100 г
Вода	400 г
Капуста цветная	200 г
Сыр Адыгейский	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный половинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.7%	1267 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.6%	918 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	2.8%	3422 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.4%	2222 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.7 мкг	900 мкг	8.2%	7.9%	1221 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	224.313 мкг	~
бета Каротин	0.725 мг	5 мг	14.5%	14.1%	690 г
бета Криптоксантин	14.875 мкг	~
Ликопин	0.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	235.7 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	9.4%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	5.4%	1782 г
Витамин В4, холин	21.2 мг	500 мг	4.2%	4.1%	2358 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	8.1%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.355 мг	2 мг	17.8%	17.2%	563 г
Витамин В9, фолаты	29.656 мкг	400 мкг	7.4%	7.2%	1349 г
Витамин В12, кобаламин	0.351 мкг	3 мкг	11.7%	11.3%	855 г
Витамин C, аскорбиновая	50.03 мг	90 мг	55.6%	53.9%	180 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.895 мг	15 мг	6%	5.8%	1676 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.407 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12285 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	5.9%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.8629 мг	20 мг	9.3%	9%	1074 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	1.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.96 мг	2500 мг	9%	8.7%	1111 г
Кальций, Ca	25.8 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3876 г
Магний, Mg	17.24 мг	400 мг	4.3%	4.2%	2320 г
Натрий, Na	59.51 мг	1300 мг	4.6%	4.5%	2185 г
Сера, S	2.57 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	38911 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	9.3%	1038 г
Хлор, Cl	7.23 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	31812 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.801 мг	18 мг	4.5%	4.4%	2247 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26786 г
Кобальт, Co	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15873 г
Марганец, Mn	0.1529 мг	2 мг	7.6%	7.4%	1308 г
Медь, Cu	77.94 мкг	1000 мкг	7.8%	7.6%	1283 г
Молибден, Mo	0.313 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	22364 г
Селен, Se	5.666 мкг	55 мкг	10.3%	10%	971 г
Фтор, F	26.6 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	15038 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Цинк, Zn	1.0938 мг	12 мг	9.1%	8.8%	1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.281 мг	~
бета Ситостерол	2.688 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.967 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.581 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.94 г	min 16.8 г	11.5%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.77 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.469 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.123 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.071 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.094 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.077 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.077 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~
Полиеновые трансжиры	0.017 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный половинками составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ

Перец фаршированный половинками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 55,6 %

Чем полезен Перец фаршированный половинками

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный половинками, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный половинками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе