Рецепт Хлебцы Виктория пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы Виктория пшеничные

Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 5 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 100 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 110 г
Масло растительное, соевый лецетин 5 г
Яичный порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы Виктория пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.7% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 2.8% 1018 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 8.8% 320 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Органические кислоты 12.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 2.3% 1226 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 6.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 3.8% 738 г
Витамин В4, холин 85.98 мг 500 мг 17.2% 4.8% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 3.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.069 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3314 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5688 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9914 мг 20 мг 10% 2.8% 1004 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.13 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1033 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Натрий, Na 739.21 мг 1300 мг 56.9% 16% 176 г
Сера, S 68.03 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1470 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 5.8% 488 г
Хлор, Cl 326.12 мг 2300 мг 14.2% 4% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1501 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 1.5% 1859 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 7.5% 373 г
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 3.9% 732 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1140 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1676 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 13.567 мкг 55 мкг 24.7% 7% 405 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.7 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы Виктория пшеничные составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ВИКТОРИЯ ПШЕНИЧНЫЕ

Хлебцы Виктория пшеничные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 13,3 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Хлебцы Виктория пшеничные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы Виктория пшеничные, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы Виктория пшеничные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы