Рецепт Пицца на курином филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на курином филе

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое 500 г
Помидоры с кожицей. Консервы 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на курином филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20% 598 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 10.8% 1112 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.1% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 11.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 21.6% 557 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 8.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 32.53 мг 90 мг 36.1% 43.3% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.5622 мг 20 мг 27.8% 33.4% 360 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.84 мг 2500 мг 9.8% 11.8% 1017 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 6% 2011 г
Натрий, Na 179.89 мг 1300 мг 13.8% 16.6% 723 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29240 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 20.6% 582 г
Хлор, Cl 3.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2163 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 7% 1727 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 6.1% 1979 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 9.368 мкг 55 мкг 17% 20.4% 587 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пицца на курином филе составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КУРИНОМ ФИЛЕ

Пицца на курином филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином C - 36,1 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 17,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Пицца на курином филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на курином филе, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на курином филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы