Рецепт овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье домашнее

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яблоки 30 г
Яичный белок куриный 180 г
Мед пчелиный 20 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
стевия сахарозаменитель (1 штука) 10 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

измельчить овсяные хлопья и замочить их в молоке и оставить на 30 мин. Добавить гашеную соду 0,5 чайной ложки. добавить взбитыеи белки и стевию с медом. выложить ложкой на пергаментную бумагу. запекать 30 мин при 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.9% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 13.1% 586 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 8.103 мкг 50 мкг 16.2% 12.4% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0128 мг 20 мг 10.1% 7.7% 994 г
Макроэлементы
Калий, K 189.66 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 7% 1091 г
Натрий, Na 280.09 мг 1300 мг 21.5% 16.5% 464 г
Сера, S 102.78 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 973 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 10.3% 748 г
Хлор, Cl 112.19 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.6% 1665 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2322 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 13.8% 556 г
Марганец, Mn 0.8712 мг 2 мг 43.6% 33.4% 230 г
Медь, Cu 135.53 мкг 1000 мкг 13.6% 10.4% 738 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2215 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2577 г
Цинк, Zn 0.8983 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяное печенье домашнее составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

овсяное печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 43,6 %, медью - 13,6 %

Чем полезен овсяное печенье домашнее

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье домашнее, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты