Рецепт Бутерброды с грибным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с грибным паштетом

Шампиньоны 250 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр сливочный 100 г
Хлеб Тостовый Отрубной 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с грибным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.6% 471 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.4% 1622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1565 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6% 909 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 10.1% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.775 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.7% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.507 мг 15 мг 16.7% 9.1% 598 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 3.054 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.314 мг 20 мг 11.6% 6.3% 864 г
Ниацин 1.91 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.98 мг 2500 мг 10.3% 5.6% 969 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4108 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2454 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 0.5% 9921 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.9% 1116 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1% 5590 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Кобальт, Co 6.729 мкг 10 мкг 67.3% 36.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Медь, Cu 18.91 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5288 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6019 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9291 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Цинк, Zn 0.3352 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.658 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с грибным паштетом составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ГРИБНЫМ ПАШТЕТОМ

Бутерброды с грибным паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 67,3 %

Чем полезен Бутерброды с грибным паштетом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с грибным паштетом, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с грибным паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы