Рецепт Пирог с земляникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с земляникой

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 200 г
Земляника (садовая), клубника 40 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сметана, 40% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с земляникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9.7% 246 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 5.2% 457 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 4.8% 501 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 3.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 1.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.26 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3552 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 0.9% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1825 г
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 2.1% 1106 г
Витамин РР, НЭ 1.4927 мг 20 мг 7.5% 1.8% 1340 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.92 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2780 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2635 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2737 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 1.2% 1922 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1937 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2.1% 1138 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1938 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2930 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 5% 474 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 2.1% 1159 г
Медь, Cu 52.19 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1916 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 2.1% 1136 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 6.069 мкг 55 мкг 11% 2.6% 906 г
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21763 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.368 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.703 г min 16.8 г 22% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с земляникой составляет 419,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕМЛЯНИКОЙ

Пирог с земляникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, холином - 16,5 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог с земляникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с земляникой, калорийность 419,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с земляникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги