Рецепт Пирог с капустой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой и тунцом

Масло подсолнечное 10 г
Тунец натуральный. Консервы 170 г
Капуста пекинская 600 г
Яйцо куриное 217 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 100 г
Молоко 3.2% [Агуша] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.7% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.5% 2489 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3763 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1974 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В4, холин 46.18 мг 500 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 36.616 мкг 400 мкг 9.2% 8.1% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 10.9% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2408 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1545 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 13% 674 г
Витамин РР, НЭ 2.7441 мг 20 мг 13.7% 12% 729 г
Ниацин 1.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.1 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2229 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7229 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3428 г
Натрий, Na 136.92 мг 1300 мг 10.5% 9.2% 949 г
Сера, S 60.08 мг 1000 мг 6% 5.3% 1664 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 8.4% 1046 г
Хлор, Cl 186.77 мг 2300 мг 8.1% 7.1% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2341 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1661 г
Кобальт, Co 6.365 мкг 10 мкг 63.7% 55.8% 157 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1270 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2021 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2626 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 5.625 мкг 55 мкг 10.2% 8.9% 978 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 128.01 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 20% 439 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой и тунцом составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ТУНЦОМ

Пирог с капустой и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 63,7 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Пирог с капустой и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой и тунцом, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы