Рецепт Сырно-чесночная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-чесночная закуска

Чеснок луковица 5 г
Сыр латвийский 12 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-чесночная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.6% 475 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 13.7% 228 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.2% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 5.4% 573 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.1% 756 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.815 мг 15 мг 32.1% 10% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.615 мг 20 мг 23.1% 7.2% 433 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1913 г
Кальций, Ca 571.95 мг 1000 мг 57.2% 17.8% 175 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 3.1% 1014 г
Натрий, Na 650.45 мг 1300 мг 50% 15.6% 200 г
Сера, S 139.8 мг 1000 мг 14% 4.4% 715 г
Фосфор, P 423.1 мг 800 мг 52.9% 16.5% 189 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2034 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 7% 444 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 3.1% 988 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3077 г
Селен, Se 3.55 мкг 55 мкг 6.5% 2% 1549 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.891 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырно-чесночная закуска составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА

Сырно-чесночная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином E - 32,1 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 57,2 %, фосфором - 52,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Сырно-чесночная закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-чесночная закуска, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-чесночная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты