Рецепт Перловка с опятами в мультиварке 26.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с опятами в мультиварке 26.01

Опята 540 г
Крупа перловая 396 г
Морковь, сырая 170 г
Лук репчатый 232 г
Масло оливковое 40 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Вода Ордана 900 г
Способ приготовления

Замочить перловку, можно на ночь. Слисть воду, промыть. Лук и морковь готовить в режиме Жарка 15 мин, добавить размороженные опята и жарить еще 15 мин. Посолить, добавить приправы. Положить крупу, налить воды (1:2), досолить и готовить в режиме Крупы не менее 1 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с опятами в мультиварке 26.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.3% 1542 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.6% 606 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 8.3% 1351 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 14.9% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5302 мг 20 мг 17.7% 20% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 8% 1406 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6035 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7109 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Натрий, Na 253.54 мг 1300 мг 19.5% 22% 513 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4308 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 11.4% 988 г
Хлор, Cl 366.68 мг 2300 мг 15.9% 17.9% 627 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2639 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 10.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1260 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1403 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 7.6% 1484 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 65.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6113 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 3% 3654 г

Энергетическая ценность Перловка с опятами в мультиварке 26.01 составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОПЯТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ 26.01

Перловка с опятами в мультиварке 26.01 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,2 %, витамином PP - 17,7 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен Перловка с опятами в мультиварке 26.01

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с опятами в мультиварке 26.01, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с опятами в мультиварке 26.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы