Рецепт Уха грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха грибная

Вода, из под крана, муниципальная	3386 г
Белый гриб сушеный	57 г
Картофель (Варка без слива)	595 г
Морковь, красная (Варка без слива)	103 г
Лук репчатый (Жарка)	142 г
Бычки в томатном соусе (Варка без слива)	220 г
Масло подсолнечное	22 г
Соль йодированая	30 г
Перец черный молотый	2 г
Лавровый лист	1 г
Укроп (Варка без слива)	12 г
Петрушка (Варка без слива)	25 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.8 ккал	1684 ккал	1.5%	5.8%	6527 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	8.1%	4750 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	6.2%	6222 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	5%	7821 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	15.5%	2500 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	15.9%	2463 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	23.6%	1645 г
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	25.6%	1524 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	5.4%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	9.7%	4000 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	4.3%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	11.6%	3390 г
Витамин В9, фолаты	4.364 мкг	400 мкг	1.1%	4.3%	9166 г
Витамин C, аскорбиновая	3.92 мг	90 мг	4.4%	17.1%	2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	9.7%	3947 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	80645 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	32.9%	1176 г
Витамин РР, НЭ	1.4168 мг	20 мг	7.1%	27.5%	1412 г
Ниацин	0.742 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.19 мг	2500 мг	6%	23.3%	1654 г
Кальций, Ca	12.3 мг	1000 мг	1.2%	4.7%	8130 г
Магний, Mg	7.61 мг	400 мг	1.9%	7.4%	5256 г
Натрий, Na	282.4 мг	1300 мг	21.7%	84.1%	460 г
Сера, S	15.97 мг	1000 мг	1.6%	6.2%	6262 г
Фосфор, P	20.4 мг	800 мг	2.6%	10.1%	3922 г
Хлор, Cl	448.11 мг	2300 мг	19.5%	75.6%	513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.9 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	21.2 мкг	~
Железо, Fe	0.283 мг	18 мг	1.6%	6.2%	6360 г
Йод, I	29.53 мкг	150 мкг	19.7%	76.4%	508 г
Кобальт, Co	1.012 мкг	10 мкг	10.1%	39.1%	988 г
Литий, Li	11.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.0451 мг	2 мг	2.3%	8.9%	4435 г
Медь, Cu	34.5 мкг	1000 мкг	3.5%	13.6%	2899 г
Молибден, Mo	2.138 мкг	70 мкг	3.1%	12%	3274 г
Никель, Ni	1.129 мкг	~
Рубидий, Rb	87.3 мкг	~
Селен, Se	0.085 мкг	55 мкг	0.2%	0.8%	64706 г
Фтор, F	93.62 мкг	4000 мкг	2.3%	8.9%	4273 г
Хром, Cr	4.38 мкг	50 мкг	8.8%	34.1%	1142 г
Цинк, Zn	0.1345 мг	12 мг	1.1%	4.3%	8922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.051 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.044 мг	~
бета Ситостерол	1.052 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.15 г	min 16.8 г	0.9%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.148 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.327 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Уха грибная составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	92.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ГРИБНАЯ

Уха грибная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, йодом - 19,7 %

Чем полезен Уха грибная

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха грибная, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха грибная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Салат из сардины, риса и укропа

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе