Рецепт Лаваш с творогом Е.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом Е.В.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 14 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
Укроп 3 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Смешать творог с зеленью. Завернуть в конвертики из лаваша. Прогреть в СВЧ печи 1-2 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом Е.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.8% 455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.2% 1377 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 9.5% 754 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.7% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.3% 978 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 35.984 мкг 400 мкг 9% 6.5% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 20.4% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 13.8% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.935 мкг 50 мкг 9.9% 7.1% 1013 г
Витамин К, филлохинон 132.3 мкг 120 мкг 110.3% 79.1% 91 г
Витамин РР, НЭ 3.229 мг 20 мг 16.1% 11.5% 619 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.31 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Кальций, Ca 114.29 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 875 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Натрий, Na 147.24 мг 1300 мг 11.3% 8.1% 883 г
Сера, S 141.94 мг 1000 мг 14.2% 10.2% 705 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 14.1% 511 г
Хлор, Cl 277.42 мг 2300 мг 12.1% 8.7% 829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 9.3% 775 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.9% 2525 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1730 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 5.1% 1409 г
Селен, Se 19.363 мкг 55 мкг 35.2% 25.3% 284 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19370 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 2.2% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.955 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.194 г ~
Лизин 0.935 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты 6.626 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 2.129 г ~
Пролин 1.323 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом Е.В. составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ Е.В.

Лаваш с творогом Е.В. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 110,3 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Лаваш с творогом Е.В.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом Е.В., калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом Е.В., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты