Рецепт чатни из тыквы п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чатни из тыквы п/ф

Репа 0 г
Сок апельсиновый 240 г
Перец болгарский, сырой 48 г
Лук порей 80 г
Вино, столовое, красное 100 г
Масло оливковое 12 г
Манго, сырое 360 г
Корень имбиря, сырой 32 г
Мед пчелиный 20 г
Перец чили, халапеньо, сырой 20 г
Тыква 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чатни из тыквы п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.4% 1333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.3% 2628 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 30.1% 636 г
альфа Каротин 3.277 мкг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 35.7% 538 г
бета Криптоксантин 4.493 мкг ~
Ликопин 0.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.581 мкг 400 мкг 4.9% 9.4% 2043 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 50.1% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 7.7% 2517 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6209 мг 20 мг 3.1% 6% 3221 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.75 мг 2500 мг 7.6% 14.6% 1318 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4579 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 6.1% 3135 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1% 19697 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12579 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 4% 4813 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 8.6% 2247 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 5% 3868 г
Медь, Cu 113.68 мкг 1000 мкг 11.4% 21.9% 880 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31977 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8776 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.294 мг ~
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность чатни из тыквы п/ф составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАТНИ ИЗ ТЫКВЫ П/Ф

чатни из тыквы п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 26,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен чатни из тыквы п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чатни из тыквы п/ф, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чатни из тыквы п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги