Рецепт омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 121 г
Лук репчатый (Жарка) 29 г
Морковь, красная (Жарка) 27 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 104 г
Вода 50 г
Сыр российский 14 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.7 мкг 900 мкг 31.6% 30% 316 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 20.3% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 10.2% 923 г
Витамин В4, холин 92.57 мг 500 мг 18.5% 17.6% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 10.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.543 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 8.4% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 8.2% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 8.2% 1168 г
Витамин Н, биотин 7.771 мкг 50 мкг 15.5% 14.7% 643 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.063 мг 20 мг 10.3% 9.8% 969 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.75 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1383 г
Кальций, Ca 78.49 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1274 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2708 г
Натрий, Na 367.34 мг 1300 мг 28.3% 26.9% 354 г
Сера, S 84.56 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 13.1% 723 г
Хлор, Cl 483.68 мг 2300 мг 21% 19.9% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1411 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.8% 1953 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 40.9% 232 г
Литий, Li 0.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2253 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2339 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 11.7 мкг 55 мкг 21.3% 20.2% 470 г
Фтор, F 41.2 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9709 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.6748 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность омлет с кабачком составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 21,4 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 21 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с кабачком, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты