Рецепт салат козлячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат козлячий

Маргеланская (китайская) редька 345 г
Морковь, красная 137 г
Яблоки 115 г
Брусника 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сок лимонный 25 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат козлячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.5% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.3% 2583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.2 мкг 900 мкг 41.1% 130.1% 243 г
бета Каротин 2.212 мг 5 мг 44.2% 139.9% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 30.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 25.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.035 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7944 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 36.1% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 12% 2641 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 24.7% 1285 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3157 г
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 17.7% 1794 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4735 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 8.9% 3568 г
Натрий, Na 643.73 мг 1300 мг 49.5% 156.6% 202 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18519 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.9% 4040 г
Хлор, Cl 812.15 мг 2300 мг 35.3% 111.7% 283 г
Микроэлементы
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 18.77 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 12% 2601 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9677 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 22.8% 1385 г
Марганец, Mn 0.2511 мг 2 мг 12.6% 39.9% 796 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 14.2% 2233 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 27.5% 1148 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29101 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34335 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 7.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8798 г

Энергетическая ценность салат козлячий составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОЗЛЯЧИЙ

салат козлячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином C - 11,4 %, хлором - 35,3 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен салат козлячий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат козлячий, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат козлячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы