Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная 60 г
Мед пчелиный 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 50 г
Имбирь, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3% 826 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 7.8% 313 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 5.9% 413 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 1.3% 1919 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 69.27 мг 500 мг 13.9% 3.4% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 1.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.691 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.39 мг 15 мг 49.3% 12% 203 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 4.546 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.1174 мг 20 мг 10.6% 2.6% 945 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.66 мг 2500 мг 4.1% 1% 2435 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4660 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 1.5% 1665 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3150 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4779 г
Сера, S 63.38 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1578 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Хлор, Cl 39.68 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.54 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1304 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3297 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 6.2% 390 г
Марганец, Mn 0.766 мг 2 мг 38.3% 9.3% 261 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1328 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 2.3% 1043 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 9.252 мкг 55 мкг 16.8% 4.1% 594 г
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12001 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.246 мг ~
бета Ситостерол 30.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.476 г min 16.8 г 26.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.22 г от 11.2 до 20.6 г 82.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 409,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 49,3 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 38,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 409,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги