Рецепт Гарбузова каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарбузова каша

Тыква 1050 г
Вода 1200 г
Пшено (просо) воздушное 335 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 24 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 240 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 0 г
Кукурузная крупа 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбузова каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.2% 1450 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 18.1% 742 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 19.3% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.8% 1731 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.883 мкг 400 мкг 5% 6.7% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9191 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1117 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1799 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.93 мг 2500 мг 5.6% 7.5% 1799 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Кремний, Si 14.416 мг 30 мг 48.1% 64.4% 208 г
Магний, Mg 26.35 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1518 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8838 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2765 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 12.3% 1088 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2821 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 7.8% 1727 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 1.3% 9569 г
Медь, Cu 196.23 мкг 1000 мкг 19.6% 26.2% 510 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1924 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5511 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 98.44 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 4063 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 5% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гарбузова каша составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗОВА КАША

Гарбузова каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 48,1 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Гарбузова каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарбузова каша, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузова каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги