Рецепт Хе из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хе из курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 436 г
Лук репчатый 95 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Корейская Заправка для Хе из Курицы 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.2% 633 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 605.6 мкг 900 мкг 67.3% 60.4% 149 г
бета Каротин 3.407 мг 5 мг 68.1% 61.1% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 18116 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 6.1419 мг 20 мг 30.7% 27.5% 326 г
Ниацин 3.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.06 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1470 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6406 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 10.2% 874 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12230 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13123 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 9.4% 951 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 5.431 мкг 10 мкг 54.3% 48.7% 184 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5305 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1865 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 7.6% 1182 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 24.6% 365 г
Цинк, Zn 0.7994 мг 12 мг 6.7% 6% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 1.439 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Хе из курицы составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ ИЗ КУРИЦЫ

Хе из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,3 %, бэта-каротином - 68,1 %, витамином PP - 30,7 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 54,3 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Хе из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хе из курицы, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хе из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги