Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Сметана 30,0% жирности 70 г
Творог нежирный 0,6% 412 г
Овсяная мука 60 г
Сахар песок 62 г
Груша 170 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.6% 598 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.022 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 14.8% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.418 мкг 50 мкг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6437 мг 20 мг 13.2% 8.4% 757 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1947 г
Кальций, Ca 77.43 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2693 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1771 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Сера, S 125.46 мг 1000 мг 12.5% 8% 797 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 11.3% 562 г
Хлор, Cl 79.05 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1537 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 26.1% 244 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.6% 9662 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1616 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1238 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 17.725 мкг 55 мкг 32.2% 20.5% 310 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16064 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 2% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.559 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 4.777 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 41 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги