Рецепт свинина тушенная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина тушенная с картофелем

Свинина, котлетное мясо 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Картофель 300 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушенная с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.7% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.5% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 8.7% 1349 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 9.4% 1256 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 8.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.252 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5415 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9596 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2084 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.52 мг 2500 мг 3.9% 4.6% 2538 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11025 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 2.3% 4914 г
Натрий, Na 72.84 мг 1300 мг 5.6% 6.6% 1785 г
Сера, S 42.6 мг 1000 мг 4.3% 5% 2347 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2787 г
Хлор, Cl 114.09 мг 2300 мг 5% 5.9% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 14.76 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 23.6% 499 г
Литий, Li 7.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4515 г
Медь, Cu 35.07 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2851 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2243 г
Никель, Ni 2.625 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 81.52 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4907 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1520 г
Цинк, Zn 0.4116 мг 12 мг 3.4% 4% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 1.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность свинина тушенная с картофелем составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

свинина тушенная с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен свинина тушенная с картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина тушенная с картофелем, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушенная с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты