Рецепт Митболы в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы в томатном соусе

Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая	425 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты)	338 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	57 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники))	95 г
Томатная паста, консервированная, с солью	60 г
Чеснок, сырой	12 г
Чеснок, сырой	12 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Вино, столовое, красное	50 г
Морковь сушеная	3 г
Масло подсолнечное	12 г
Сахар песок	5 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.3 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	704 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	7.1%	585 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	14%	298 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.7%	6441 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3648 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.6 мкг	900 мкг	14.4%	6%	694 г
Ретинол	0.123 мг	~
альфа Каротин	1.585 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9259 г
Ликопин	1571.803 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.623 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.5 мг	15.3%	6.4%	652 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3.7%	1125 г
Витамин В4, холин	63 мг	500 мг	12.6%	5.3%	794 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	3.8%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	6%	697 г
Витамин В9, фолаты	9.933 мкг	400 мкг	2.5%	1%	4027 г
Витамин В12, кобаламин	0.958 мкг	3 мкг	31.9%	13.3%	313 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	1.2%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6098 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.953 мг	15 мг	6.4%	2.7%	1574 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	1.805 мкг	50 мкг	3.6%	1.5%	2770 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.4893 мг	20 мг	17.4%	7.3%	573 г
Ниацин	0.569 мг	~
Бетаин	2.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.55 мг	2500 мг	9.8%	4.1%	1022 г
Кальций, Ca	37.39 мг	1000 мг	3.7%	1.5%	2675 г
Магний, Mg	18.3 мг	400 мг	4.6%	1.9%	2186 г
Натрий, Na	91.71 мг	1300 мг	7.1%	3%	1418 г
Сера, S	102.59 мг	1000 мг	10.3%	4.3%	975 г
Фосфор, P	138.3 мг	800 мг	17.3%	7.2%	578 г
Хлор, Cl	36.38 мг	2300 мг	1.6%	0.7%	6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.7 мкг	~
Бор, B	21.9 мкг	~
Железо, Fe	1.538 мг	18 мг	8.5%	3.6%	1170 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4412 г
Кобальт, Co	3.701 мкг	10 мкг	37%	15.5%	270 г
Марганец, Mn	0.0994 мг	2 мг	5%	2.1%	2012 г
Медь, Cu	97.82 мкг	1000 мкг	9.8%	4.1%	1022 г
Молибден, Mo	4.98 мкг	70 мкг	7.1%	3%	1406 г
Никель, Ni	4.114 мкг	~
Олово, Sn	9.23 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	10.385 мкг	55 мкг	18.9%	7.9%	530 г
Фтор, F	89.32 мкг	4000 мкг	2.2%	0.9%	4478 г
Хром, Cr	4.58 мкг	50 мкг	9.2%	3.8%	1092 г
Цинк, Zn	2.3833 мг	12 мг	19.9%	8.3%	504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.488 г	~
Валин	0.355 г	~
Гистидин*	0.218 г	~
Изолейцин	0.318 г	~
Лейцин	0.551 г	~
Лизин	0.568 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.45 г	~
Аспарагиновая кислота	0.666 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	0.503 г	~
Глутаминовая кислота	1.153 г	~
Пролин	0.373 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.216 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.186 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.296 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.112 г	~
18:0 Стеариновая	1.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.862 г	min 16.8 г	23%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.374 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.934 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.917 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.592 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Митболы в томатном соусе составляет 239,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.3 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Митболы в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B1 - 15,3 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 37 %, селеном - 18,9 %, цинком - 19,9 %

Чем полезен Митболы в томатном соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Митболы в томатном соусе, калорийность 239,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1492 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе