Рецепт Тесто пресное постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пресное постное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Отруби пшеничные 5 г
мука льняная 3 г
Уксус яблочный 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пресное постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.2% 1647 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 8.7% 417 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.3% 690 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 3% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.238 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 5.6% 654 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин РР, НЭ 2.3158 мг 20 мг 11.6% 4.2% 864 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6165 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 3.8% 957 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.5% 2506 г
Натрий, Na 132.57 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 981 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2% 1823 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 822.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 70.53 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1758 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 4.6% 797 г
Марганец, Mn 0.4479 мг 2 мг 22.4% 8.2% 447 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1215 г
Молибден, Mo 9.796 мкг 70 мкг 14% 5.1% 715 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 3.1% 1169 г
Титан, Ti 8.62 мкг ~
Фтор, F 45.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8861 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~

Энергетическая ценность Тесто пресное постное составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПРЕСНОЕ ПОСТНОЕ

Тесто пресное постное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 22,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Тесто пресное постное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пресное постное, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пресное постное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты