Рецепт свекольный со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный со сметаной 15%

Свекла (Варка со сливом) 384 г
Сметана 15,0% жирности 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.6% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 4.2% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.4677 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4276 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 15.2% 1116 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 7.8% 2152 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2099 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 4.9% 3419 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8889 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.6% 1747 г
Хлор, Cl 37.53 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6128 г
Микроэлементы
Бор, B 244.4 мкг ~
Ванадий, V 61.09 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 10.7% 1580 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 6.9% 2455 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 29.6% 573 г
Марганец, Mn 0.576 мг 2 мг 28.8% 48.7% 347 г
Медь, Cu 122.18 мкг 1000 мкг 12.2% 20.6% 818 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 21.2% 802 г
Никель, Ni 12.218 мкг ~
Рубидий, Rb 395.3 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22923 г
Хром, Cr 17.45 мкг 50 мкг 34.9% 59.1% 287 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность свекольный со сметаной 15% составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ СО СМЕТАНОЙ 15%

свекольный со сметаной 15% богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, марганцем - 28,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен свекольный со сметаной 15%

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный со сметаной 15%, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный со сметаной 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты