Рецепт Салат «Новый год в Европе». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Новый год в Европе»

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Ананас	350 г
Перец сладкий	120 г
Перец красный сладкий	60 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Кукуруза, консервы	280 г
Петрушка	10 г

Способ приготовления

Куриное филе отварить достаточно крупными кусками. Ананас очистить, верхушку с листьями срезать, но не выбрасывать, она пригодится для украшения блюда. Мякоть ананаса нарезать кубиками. Перец нарезать кубиками. Смешать куриное мясо, ананас, сладкий перец, кукурузу. Заправить майонезом, посолить и перемешать. Взять большой салатник, в центр разместить маленькую пиалу, на нее установить верхушку ананаса. По бокам выложить салатную смесь. Украсить листиками кинзы, петрушки, дольками перца и ананаса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Новый год в Европе»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.1 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1890 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	14.1%	792 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.6%	2435 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.6%	3085 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.9%	2820 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.9 мкг	900 мкг	9%	10.1%	1112 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	7%	1623 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.6%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.1%	3600 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	1%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	5.2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	4.225 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	9467 г
Витамин C, аскорбиновая	38.08 мг	90 мг	42.3%	47.5%	236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.927 мг	15 мг	6.2%	7%	1618 г
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	12.8%	876 г
Витамин РР, НЭ	5.0038 мг	20 мг	25%	28.1%	400 г
Ниацин	2.991 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.94 мг	2500 мг	5.7%	6.4%	1749 г
Кальций, Ca	22.16 мг	1000 мг	2.2%	2.5%	4513 г
Магний, Mg	34.71 мг	400 мг	8.7%	9.8%	1152 г
Натрий, Na	110.16 мг	1300 мг	8.5%	9.5%	1180 г
Фосфор, P	64.2 мг	800 мг	8%	9%	1246 г
Хлор, Cl	0.95 мг	2300 мг			242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	3.8%	2917 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	3.9 мкг	10 мкг	39%	43.8%	256 г
Марганец, Mn	0.0177 мг	2 мг	0.9%	1%	11299 г
Медь, Cu	39.57 мкг	1000 мкг	4%	4.5%	2527 г
Молибден, Mo	4.583 мкг	70 мкг	6.5%	7.3%	1527 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	0.35 мкг	4000 мкг			1142857 г
Хром, Cr	10.72 мкг	50 мкг	21.4%	24%	466 г
Цинк, Zn	0.5726 мг	12 мг	4.8%	5.4%	2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.759 г	~
Валин	0.544 г	~
Гистидин*	0.551 г	~
Изолейцин	0.473 г	~
Лейцин	0.828 г	~
Лизин	1.104 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.363 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.444 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.821 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.542 г	~
Аспарагиновая кислота	0.808 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	1.179 г	~
Пролин	0.421 г	~
Серин	0.421 г	~
Тирозин	0.376 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.704 г	min 16.8 г	4.2%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.646 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.073 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат «Новый год в Европе» составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.1 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «НОВЫЙ ГОД В ЕВРОПЕ»

Салат «Новый год в Европе» богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 25 %, кобальтом - 39 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Салат «Новый год в Европе»

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат «Новый год в Европе», калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Новый год в Европе», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Вафли с курицей и брокколи

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе