Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 53 г
Лук репчатый (Жарка) 27 г
Морковь, красная (Жарка) 69 г
Шампиньоны 435 г
Картофель (Варка без слива) 577 г
Вода 3015 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.9% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.8% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.1% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 18.6% 2400 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 18.1% 2419 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 16.8% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14.6% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 24.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 8743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 9.3% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8783 мг 20 мг 4.4% 19.5% 2277 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.63 мг 2500 мг 5.7% 25.2% 1765 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16420 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 6.6% 6472 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 50584 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 17123 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 11.9% 3687 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 21.23 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 4.4% 10227 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 8% 5618 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 104.4% 424 г
Литий, Li 11.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 6.2% 7407 г
Медь, Cu 21.07 мкг 1000 мкг 2.1% 9.3% 4746 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 9.3% 4788 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Фтор, F 80.43 мкг 4000 мкг 2% 8.8% 4973 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 25.2% 1767 г
Цинк, Zn 0.089 мг 12 мг 0.7% 3.1% 13483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %

Чем полезен грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы