Рецепт Суп гороховый на кур.бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на кур.бульоне

Горох лущеный, крупа (Варка) 250 г
заправка 400 г
Бульон из курицы 3000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на кур.бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.4% 1188 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 19.4% 766 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 20.3% 729 г
бета Криптоксантин 0.328 мкг ~
Ликопин 2.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 1.712 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23364 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.4% 3297 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 10.2% 1459 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4554 мг 20 мг 12.3% 18.2% 815 г
Ниацин 1.377 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.91 мг 2500 мг 6.6% 9.8% 1525 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4843 г
Кремний, Si 9.671 мг 30 мг 32.2% 47.6% 310 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2589 г
Натрий, Na 105.43 мг 1300 мг 8.1% 12% 1233 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 8.9% 1665 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 10.8% 1365 г
Хлор, Cl 169.88 мг 2300 мг 7.4% 10.9% 1354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1927 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9804 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 54.1% 273 г
Литий, Li 5.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Медь, Cu 79.91 мкг 1000 мкг 8% 11.8% 1251 г
Молибден, Mo 8.196 мкг 70 мкг 11.7% 17.3% 854 г
Никель, Ni 8.094 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 9.5% 1570 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 10.9 мкг ~
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5484 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.6829 мг 12 мг 5.7% 8.4% 1757 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 1.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на кур.бульоне составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КУР.БУЛЬОНЕ

Суп гороховый на кур.бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Суп гороховый на кур.бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на кур.бульоне, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на кур.бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги