Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Мука из овсяных отрубей 100 г
Яйцо куриное 200 г
Морковь, сырая 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.2 мкг 900 мкг 59.4% 44.7% 168 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1896.545 мкг ~
бета Каротин 4.537 мг 5 мг 90.7% 68.2% 110 г
Ликопин 0.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1091 г
Витамин В4, холин 80.86 мг 500 мг 16.2% 12.2% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.485 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2768 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 9.2% 817 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.6271 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.97 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1152 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2884 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3929 г
Натрий, Na 78.24 мг 1300 мг 6% 4.5% 1662 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 4% 1875 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1035 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1954 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3% 2475 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 22.8% 330 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2012 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3850 г
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 13.2% 569 г
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,4 %, бэта-каротином - 90,7 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты