Войти

Рецепт гуляш из курицы 10.12.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гуляш из курицы 10.12.2017

Морковь, красная 306 г
Перец красный сладкий 253 г
Куриная грудка (филе) 780 г
Масло оливковое 33 г
Бульон костный 600 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гуляш из курицы 10.12.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.1% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.6 мкг 900 мкг 44.3% 56.8% 226 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.108 мг 5 мг 42.2% 54.1% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 47.4% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.077 мг 20 мг 25.4% 32.6% 394 г
Ниацин 4.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 11.2% 1144 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.3% 10194 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 13.7% 934 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 4070 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 15% 853 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 7.3% 1761 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 60% 214 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5666 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1692 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 9.7% 1324 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 26.4% 485 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность гуляш из курицы 10.12.2017 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ 10.12.2017

гуляш из курицы 10.12.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 37 %, витамином PP - 25,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен гуляш из курицы 10.12.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гуляш из курицы 10.12.2017, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гуляш из курицы 10.12.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 101
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65