Рецепт хлеб традиционный белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хлеб традиционный белый
| Вода | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,5 проц. жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хлеб традиционный белый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.7% | 950 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 7.9% | 449 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 34.67 мг | 500 мг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.733 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2% | 1760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3262 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2953 мг | 20 мг | 11.5% | 4.1% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2263 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2743 г |
| Натрий, Na | 443.57 мг | 1300 мг | 34.1% | 12.1% | 293 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 3.6% | 986 г |
| Хлор, Cl | 699.12 мг | 2300 мг | 30.4% | 10.8% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2048 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.4129 мг | 2 мг | 20.6% | 7.3% | 484 г |
| Медь, Cu | 74.61 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 10.72 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.4% | 653 г |
| Селен, Se | 4.222 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.7% | 1303 г |
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9678 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5704 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб традиционный белый составляет 281,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 281.8 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 48.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ТРАДИЦИОННЫЙ БЕЛЫЙ
хлеб традиционный белый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,9 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен хлеб традиционный белый
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пряники
- Медальоны из кабачков
- Салат из фасоли и курицы с чесноком
- суп чечевичный
- салат из капусты с морковью и огурцом
- Пицца на пресном тесте
- rjyarns рот фронт
- Масло подсолнечное нерафинированное
- чокопай
- грибы белые тушеные
- Щи
- Вафли Яшкино с вареной сгущенкой (круглые)
- бахор
- Вода Bon-aqua газированная
- Пиво венское
- Суп гороховый
- шакрия шакрия шакрия
- Йод
- угра ош
- солянка солянка
- кнели куриные в бульоне
- SP
- ВТОРЫЕ БЛЮДА судак запеченный
- окорок сыровяленый Хамон
- ВТОРЫЕ БЛЮДА судак в кляре
- Плов куриный
- Протеин Сыворотка
- курица обжаренная с морковью, луком и перцем
- омлет в микроволновке
- гречневые блинчики
- желудки куриные
- КАША ОВСЯНКА
- картошка запеченная с курицей
- Лосось отварной
- Варенье из клубники
- Варенье малина со смородиной
- торт сударушка вафельный
- хлеб русский черный
- мюсли
- Протеин
- каша кукурузная
- кызыл эремсэк(красный творог)
- греча рассыпчатая
- ассорти овощное
- колбаса докаторская отварная
- белое солнце
- отбивная отбивная
- стейс из говяжей белое стейк белое
- шашлык шашлык
- лагман
- по римски
- лейла
- самарканд самарканд
- соте
- перловка с овощами
- тушеные кабачки
- султан
- домашнее мороженое
- Продукты на день
- сырок сливочный ванильный Ашан
- капуста
- Окрошка
- Рожки отварные
- лимон с медом
- кукурузные маффины
- Колбаски для жарки
- пляцик пляцик
- кабачкове рагу
- хлеб ржано-пшеничный с кунжутом
- Омлет из белков
- геркулес
- курица отварная
- персики
- чесночные булочки
- Варенье сливовое 1:1
- Салат из свеклы с черносливом без майонеза
- чипсы Принглз
- овощи тушеные
- оладушки
- Протеиновый молочный коктель
- Печень куриная жареная
- творожно-морковный десерт
- НАПИТКИ кофе с сливками 50г-10%
- Новый рецепт
- Сендвич
- Очень вкусные кабачки, фаршированные
- Конфеты Неженка
- Бутерброды утренние
- Витрум Форте 1 т.
- Витрум (БАД)
- подсолнечник жареный1 подсолнечник жареный
- колбаски домашние
- подсолне жареный
- начинка для пирога
- пирог с мясом
- холодный борщ
- овоще-грибной гарнир
- актимель натур.
- Пустой продукт
- печеночный суп
Метки: Как приготовить хлеб традиционный белый, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб традиционный белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
