Рецепт Бутерброды из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Колбаса варено-копченая 200 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Бутерброды из лаваша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 4.8% 535 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 15% 169 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.1% 2355 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 2.5% 1017 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.1% 814 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 2.5% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.355 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.31 мг 15 мг 48.7% 12.4% 205 г
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 2% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8323 мг 20 мг 19.2% 4.9% 522 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.68 мг 2500 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Кальций, Ca 176.45 мг 1000 мг 17.6% 4.5% 567 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 1.6% 1617 г
Натрий, Na 752.55 мг 1300 мг 57.9% 14.7% 173 г
Сера, S 136.81 мг 1000 мг 13.7% 3.5% 731 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 6.9% 367 г
Хлор, Cl 175.35 мг 2300 мг 7.6% 1.9% 1312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 2.7% 930 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2447 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 4.9% 517 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6227 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 6029 г
Селен, Se 6.135 мкг 55 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37559 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.801 г min 16.8 г 28.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.889 г от 11.2 до 20.6 г 88.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды из лаваша составляет 393,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ИЗ ЛАВАША

Бутерброды из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином E - 48,7 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Бутерброды из лаваша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды из лаваша, калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы