Рецепт Кекс 17.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 17.12.17

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Какао-порошок 16 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Варенье из малины 30 г
Способ приготовления

не оч...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 17.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.5 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.5% 962 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.5% 519 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.4% 525 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 4.1% 829 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Витамин В4, холин 87.38 мг 500 мг 17.5% 5.9% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.463 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1889 г
Витамин Н, биотин 5.306 мкг 50 мкг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.231 мг 20 мг 11.2% 3.8% 896 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.81 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1594 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 2% 1725 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1834 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2729 г
Сера, S 73.67 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1357 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 4.9% 690 г
Хлор, Cl 72.73 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.05 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 3% 1124 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.7% 1987 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 10.5% 321 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 3.6% 940 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1730 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 3.5% 974 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 9.893 мкг 55 мкг 18% 6.1% 556 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15492 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6257 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.246 г min 16.8 г 19.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс 17.12.17 составляет 296,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 17.12.17

Кекс 17.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 17,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Кекс 17.12.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 17.12.17, калорийность 296,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 17.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы