Рецепт соус для кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус для кальмаров

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 45 г
Вода 100 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14% 933 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.1 мкг 900 мкг 42% 54.8% 238 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 52.2% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 9.9% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5180 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3213 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5339 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3746 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 7.3% 1789 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2588 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 5% 2663 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7514 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4537 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1835 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3% 4390 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 26.6% 491 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2894 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 4.8% 2684 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5401 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 116.5 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8606 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус для кальмаров составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КАЛЬМАРОВ

соус для кальмаров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 40 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен соус для кальмаров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус для кальмаров, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для кальмаров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги