Рецепт пряники шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряники шоколадные

мука из полбы	50 г
Пшеничная мука, обойная	50 г
Талкан-шифа 4 злака	20 г
Какао-порошок	5 г
Мед пчелиный	50 г
Детское питание, Фрукты, чернослив с тапиокой, без аскорбиновой кислоты, пюре	40 г
Яйцо куриное	30 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряники шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	335.7 ккал	1684 ккал	19.9%	5.9%	502 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	4.5%	667 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	4.5%	667 г
Углеводы	53.7 г	219 г	24.5%	7.3%	408 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	4.9%	606 г
Вода	132.5 г	2273 г	5.8%	1.7%	1715 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72 мкг	900 мкг	8%	2.4%	1250 г
Ретинол	0.062 мг	~
альфа Каротин	5.739 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.4%	6944 г
бета Криптоксантин	9.391 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	2.3%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	2.9%	1011 г
Витамин В4, холин	53.67 мг	500 мг	10.7%	3.2%	932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	3.1%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	2.7%	1093 г
Витамин В9, фолаты	13.835 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2891 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	2%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	1.1%	2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	1.9%	1531 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.979 мкг	50 мкг	8%	2.4%	1257 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.7343 мг	20 мг	13.7%	4.1%	731 г
Ниацин	1.347 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.53 мг	2500 мг	7.9%	2.4%	1272 г
Кальций, Ca	61.01 мг	1000 мг	6.1%	1.8%	1639 г
Магний, Mg	38.54 мг	400 мг	9.6%	2.9%	1038 г
Натрий, Na	36.89 мг	1300 мг	2.8%	0.8%	3524 г
Сера, S	55.36 мг	1000 мг	5.5%	1.6%	1806 г
Фосфор, P	149.1 мг	800 мг	18.6%	5.5%	537 г
Хлор, Cl	57.7 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	3986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Железо, Fe	2.106 мг	18 мг	11.7%	3.5%	855 г
Йод, I	4.72 мкг	150 мкг	3.1%	0.9%	3178 г
Кобальт, Co	2.33 мкг	10 мкг	23.3%	6.9%	429 г
Марганец, Mn	0.5471 мг	2 мг	27.4%	8.2%	366 г
Медь, Cu	125.59 мкг	1000 мкг	12.6%	3.8%	796 г
Молибден, Mo	6.661 мкг	70 мкг	9.5%	2.8%	1051 г
Никель, Ni	4.783 мкг	~
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Селен, Se	5.83 мкг	55 мкг	10.6%	3.2%	943 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Фтор, F	33.48 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	11947 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.6%	4808 г
Цинк, Zn	0.7293 мг	12 мг	6.1%	1.8%	1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.459 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.429 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты	0.76 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	1.225 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.2 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.112 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.595 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.972 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.627 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.362 г	min 16.8 г	14.1%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.225 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.943 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.409 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность пряники шоколадные составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	335.7 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	53.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	132.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ШОКОЛАДНЫЕ

пряники шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 27,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен пряники шоколадные

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пряники шоколадные, калорийность 335,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряники шоколадные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе