Рецепт Фасоль с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с болгарским перцем

Красная фасоль консервированная 230 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Лук репчатый 75 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.5% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 2.2% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 7.2% 1571 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 6.275 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.5% 1736 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 14.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 23.578 мкг 400 мкг 5.9% 6.6% 1696 г
Витамин C, аскорбиновая 40.55 мг 90 мг 45.1% 50.4% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 13.8% 813 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12594 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6586 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3037 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.21 мг 2500 мг 6.3% 7% 1590 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6112 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3487 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18786 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7962 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3265 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4157 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 24.7% 453 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 7% 1592 г
Медь, Cu 85.39 мкг 1000 мкг 8.5% 9.5% 1171 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3966 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.757 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с болгарским перцем составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Фасоль с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 45,1 %, витамином E - 12,3 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Фасоль с болгарским перцем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с болгарским перцем, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы