Рецепт Запеканка из овсянки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из овсянки с клубникой

Семена льна	10 г
Какао-порошок	10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	70 г
Клубника, сырая	100 г
Ячменный солод	5 г
Миндаль	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Уксус 9%	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Смолоть в кофемолке: овсянка, семя льна. Добавить остальные ингредиенты. Положить в пластиковую посуду и в режиме микроволн выпекать 3-5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из овсянки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.6 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1036 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.9%	1267 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.7%	1077 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	6.6%	928 г
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	16%	385 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.7%	3684 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	39.64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.184 мг	1.5 мг	12.3%	7.6%	815 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.2%	2769 г
Витамин В4, холин	6.47 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	3.8%	1613 г
Витамин В9, фолаты	21.08 мкг	400 мкг	5.3%	3.3%	1898 г
Витамин C, аскорбиновая	23.59 мг	90 мг	26.2%	16.1%	382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.092 мг	15 мг	7.3%	4.5%	1374 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.83 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	5.6 мкг	50 мкг	11.2%	6.9%	893 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	2.0743 мг	20 мг	10.4%	6.4%	964 г
Ниацин	0.407 мг	~
Бетаин	0.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%	6.5%	943 г
Кальций, Ca	44.13 мг	1000 мг	4.4%	2.7%	2266 г
Магний, Mg	80.66 мг	400 мг	20.2%	12.4%	496 г
Натрий, Na	117.88 мг	1300 мг	9.1%	5.6%	1103 г
Сера, S	28.6 мг	1000 мг	2.9%	1.8%	3497 г
Фосфор, P	167.9 мг	800 мг	21%	12.9%	476 г
Хлор, Cl	21.78 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10560 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.45 мг	18 мг	13.6%	8.4%	735 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8721 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	8.6%	714 г
Марганец, Mn	1.3862 мг	2 мг	69.3%	42.6%	144 г
Медь, Cu	202.44 мкг	1000 мкг	20.2%	12.4%	494 г
Селен, Se	1.981 мкг	55 мкг	3.6%	2.2%	2776 г
Фтор, F	56.18 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7120 г
Цинк, Zn	1.1812 мг	12 мг	9.8%	6%	1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.41 г	~
Глутаминовая кислота	0.931 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	61.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.8 мг	~
Кампестерол	1.8 мг	~
Стигмастерол	0.44 мг	~
бета Ситостерол	5.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.659 г	min 16.8 г	9.9%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.642 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.139 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.96 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из овсянки с клубникой составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.2 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВСЯНКИ С КЛУБНИКОЙ

Запеканка из овсянки с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином C - 26,2 %, витамином H - 11,2 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 21 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 69,3 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Запеканка из овсянки с клубникой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из овсянки с клубникой, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из овсянки с клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе