Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Свинина жирная (Варка без слива) 250 г
Телятина 1 кат. (Варка без слива) 250 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

С фрикадельками из мяса говядина и свинина 50/50, лук, картошка, морковка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.5% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.2% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2537 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 14.8% 1364 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 16.1% 1263 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5109 мг 20 мг 7.6% 15.4% 1324 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 10% 2037 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8203 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4396 г
Натрий, Na 276.19 мг 1300 мг 21.2% 43.1% 471 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4263 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Хлор, Cl 398.17 мг 2300 мг 17.3% 35.2% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 5.9% 3468 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 16.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8130 г
Медь, Cu 27.22 мкг 1000 мкг 2.7% 5.5% 3674 г
Молибден, Mo 0.718 мкг 70 мкг 1% 2% 9749 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 74.5 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5369 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги