Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые 340 г
Огурец, парниковый 234 г
Перец болгарский, сырой 176 г
Сербская Брынза 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 5.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 7.3% 2356 г
альфа Каротин 2.964 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.4% 1852 г
бета Криптоксантин 6.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.741 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2714 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 50.6% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7680 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4908 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4075 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 12% 1448 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10787 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2948 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 1% 17857 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23310 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3162 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 37.5% 466 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2275 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 10.6% 1648 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 6.3% 2794 г
Никель, Ni 4.653 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20147 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55866 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 6.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты