Рецепт Бутер с форелью белый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с форелью белый хлеб

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 50 г
Форель, все виды, сырая 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с форелью белый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6% 628 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.3% 455 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.5% 849 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3% 1248 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 4.9% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 5.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 3.116 мкг 3 мкг 103.9% 39.2% 96 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 6.5% 585 г
Витамин D3, холекальциферол 1.56 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин РР, НЭ 2.87 мг 20 мг 14.4% 5.4% 697 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2608 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 6.8% 553 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 6.3% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Марганец, Mn 0.3404 мг 2 мг 17% 6.4% 588 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1330 г
Селен, Se 5.04 мкг 55 мкг 9.2% 3.5% 1091 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.246 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.073 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.211 г ~

Энергетическая ценность Бутер с форелью белый хлеб составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ФОРЕЛЬЮ БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Бутер с форелью белый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 103,9 %, витамином D - 17,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Бутер с форелью белый хлеб

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с форелью белый хлеб, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с форелью белый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы