Рецепт Паста из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из рыбных консервов

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 163 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Консервы из щуки 1100 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16% 685 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4455 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Криптоксантин 0.872 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 12.9% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 11.3% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.222 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 37.5% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин D, кальциферол 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 15% 729 г
Витамин D3, холекальциферол 0.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2443 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6267 мг 20 мг 18.1% 19.8% 551 г
Ниацин 1.289 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.41 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3168 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4747 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 4.4% 2491 г
Натрий, Na 23.51 мг 1300 мг 1.8% 2% 5530 г
Сера, S 114.7 мг 1000 мг 11.5% 12.6% 872 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 14% 780 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3010 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5515 г
Кобальт, Co 12.658 мкг 10 мкг 126.6% 138.4% 79 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1967 г
Медь, Cu 95.47 мкг 1000 мкг 9.5% 10.4% 1047 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 4.8% 2279 г
Никель, Ni 4.403 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 8.904 мкг 55 мкг 16.2% 17.7% 618 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9322 г
Хром, Cr 26.23 мкг 50 мкг 52.5% 57.4% 191 г
Цинк, Zn 0.7656 мг 12 мг 6.4% 7% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из рыбных консервов составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Паста из рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином D - 13,7 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 126,6 %, селеном - 16,2 %, хромом - 52,5 %

Чем полезен Паста из рыбных консервов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из рыбных консервов, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги