Рецепт редька с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редька с морковью

Редька черная 306 г
Морковь, красная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редька с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.7% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 30.8% 909 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.9 мкг 900 мкг 70% 196.1% 143 г
бета Каротин 3.781 мг 5 мг 75.6% 211.8% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14159 г
Витамин C, аскорбиновая 21.47 мг 90 мг 23.9% 66.9% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.757 мг 20 мг 3.8% 10.6% 2642 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.72 мг 2500 мг 12.3% 34.5% 812 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 9% 3078 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 19% 1480 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8382 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 12.3% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 16.2% 1726 г
Литий, Li 1.883 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 177419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность редька с морковью составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МОРКОВЬЮ

редька с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70 %, бэта-каротином - 75,6 %, витамином C - 23,9 %, калием - 12,3 %

Чем полезен редька с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редька с морковью, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редька с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты