Рецепт Рис и мидии с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис и мидии с вялеными томатами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
Чеснок, сырой	6 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	80 г
Вода	550 г
Томаты, мятые, консервированные	150 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка	130 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Базилик, сушеный	1 г
Мидии (Жарка)	228 г
Масло оливковое	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис и мидии с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.4 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1694 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.3%	1900 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.6%	2800 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	7.5%	1327 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	14.1%	714 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3.3%	3015 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	3.8%	2601 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	1.526 мкг	~
бета Каротин	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.2%	2381 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Ликопин	566.785 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	186.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.9%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.6%	3830 г
Витамин В4, холин	22.36 мг	500 мг	4.5%	4.5%	2236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	9.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	12.964 мкг	400 мкг	3.2%	3.2%	3085 г
Витамин C, аскорбиновая	8.05 мг	90 мг	8.9%	9%	1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.656 мг	15 мг	4.4%	4.4%	2287 г
гамма Токоферол	0.164 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.683 мкг	50 мкг	5.4%	5.4%	1864 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	3.3%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.9892 мг	20 мг	9.9%	10%	1005 г
Ниацин	1 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.05 мг	2500 мг	6.7%	6.7%	1497 г
Кальций, Ca	27.38 мг	1000 мг	2.7%	2.7%	3652 г
Кремний, Si	275.148 мг	30 мг	917.2%	922.7%	11 г
Магний, Mg	34.36 мг	400 мг	8.6%	8.7%	1164 г
Натрий, Na	159.78 мг	1300 мг	12.3%	12.4%	814 г
Сера, S	34.96 мг	1000 мг	3.5%	3.5%	2860 г
Фосфор, P	112.5 мг	800 мг	14.1%	14.2%	711 г
Хлор, Cl	164.21 мг	2300 мг	7.1%	7.1%	1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.2 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	88.76 мкг	~
Железо, Fe	1.315 мг	18 мг	7.3%	7.3%	1369 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Кобальт, Co	1.853 мкг	10 мкг	18.5%	18.6%	540 г
Марганец, Mn	0.8765 мг	2 мг	43.8%	44.1%	228 г
Медь, Cu	165.72 мкг	1000 мкг	16.6%	16.7%	603 г
Молибден, Mo	6.169 мкг	70 мкг	8.8%	8.9%	1135 г
Никель, Ni	11.516 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	4.695 мкг	55 мкг	8.5%	8.6%	1171 г
Фтор, F	59.53 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6719 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	2%	4902 г
Цинк, Zn	0.5552 мг	12 мг	4.6%	4.6%	2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.398 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.078 мг	~
бета Ситостерол	12.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.967 г	min 16.8 г	5.8%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.94 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.376 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.361 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Рис и мидии с вялеными томатами составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.4 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС И МИДИИ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Рис и мидии с вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 917,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 43,8 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Рис и мидии с вялеными томатами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис и мидии с вялеными томатами, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис и мидии с вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе