Рецепт суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Шампиньоны 750 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Пассерование) 88 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Вода, водопроводная, питьевая 2450 г
вермишель "Паутинка" МАКФА 30 г
сырок плавленный с грибами(для супа) КАРАТ 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 14.8% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.2% 2468 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 19% 1689 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 16.5% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 18.4% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 28.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5214 мг 20 мг 12.6% 40.6% 793 г
Ниацин 1.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 21.9% 1471 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4583 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 11.9% 2701 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 8.1% 4017 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11696 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 24.2% 1336 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 5.2% 6186 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 8.1% 3958 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 139% 232 г
Литий, Li 4.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 7.1% 4566 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 10.3% 3164 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 10.6% 3046 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 49.16 мкг 4000 мкг 1.2% 3.9% 8137 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 38.4% 842 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 9% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГРУДОК С КАРТОШКОЙ

суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из шампиньонов на бульоне из грудок с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты