Рецепт Х-Капуста квашеная тушеная (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Х-Капуста квашеная тушеная (моя)

Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Вода 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 1000 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Х-Капуста квашеная тушеная (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2592 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.089 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 36731 г
Витамин C, аскорбиновая 24.24 мг 90 мг 26.9% 62.9% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин РР, НЭ 0.5466 мг 20 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 24.3% 965 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 9.3% 2528 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2795 г
Натрий, Na 711.16 мг 1300 мг 54.7% 127.8% 183 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19802 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.4% 2807 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3237 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 20.1% 1164 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Медь, Cu 15.79 мкг 1000 мкг 1.6% 3.7% 6333 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 2.3% 10174 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23447 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 59.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.185 мг ~
Кампестерол 4.332 мг ~
Стигмастерол 1.283 мг ~
бета Ситостерол 14.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Х-Капуста квашеная тушеная (моя) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Х-КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЕНАЯ (МОЯ)

Х-Капуста квашеная тушеная (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %

Чем полезен Х-Капуста квашеная тушеная (моя)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Х-Капуста квашеная тушеная (моя), калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Х-Капуста квашеная тушеная (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы