Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука полбы | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 397 г |
Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 8.2% | 479 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
Витамин В4, холин | 31 мг | 500 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 16.154 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2476 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 6.7% | 589 г |
Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4195 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7883 мг | 20 мг | 8.9% | 3.5% | 1118 г |
Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 72.78 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3435 г |
Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6649 г |
Кремний, Si | 2.384 мг | 30 мг | 7.9% | 3.1% | 1258 г |
Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3929 г |
Натрий, Na | 234.88 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.1% | 553 г |
Сера, S | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
Хлор, Cl | 372.52 мг | 2300 мг | 16.2% | 6.4% | 617 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 625.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 53.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.1% | 958 г |
Марганец, Mn | 0.3413 мг | 2 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
Молибден, Mo | 8.112 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.6% | 863 г |
Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.577 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
Титан, Ti | 6.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30511 г |
Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2851 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 40.475 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.508 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 7.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто бездрожжевое с мукой из полбы составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 254.5 кКал | -% | |
Белки | 7.5 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 45.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 38.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|