Рецепт грудка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка с картошкой

Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 10 г
куриное филе без кожицы 184 г
Укроп, свежий 10 г
Приправа для птицы 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 58 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.7% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 10.5% 2803 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 5.5% 5202 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.7% 15625 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 6.4% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 2.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5708 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 14.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4354 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 11.9% 2451 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5147 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5502 г
Натрий, Na 279.92 мг 1300 мг 21.5% 62.5% 464 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6124 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 7.6% 3902 г
Хлор, Cl 435.63 мг 2300 мг 18.9% 54.9% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3056 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8876 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 41.6% 698 г
Литий, Li 10.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 14% 2064 г
Медь, Cu 36.52 мкг 1000 мкг 3.7% 10.8% 2738 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 9.9% 2929 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 7.3% 3986 г
Фтор, F 71.59 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5587 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность грудка с картошкой составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАРТОШКОЙ

грудка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен грудка с картошкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка с картошкой, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты