Рецепт омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с горошком

Зеленый горошек, сырой 150 г
Чеснок, сырой 5 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.6% 615 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 5.9% 1198 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 7.721 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
бета Криптоксантин 3.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1095.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В4, холин 118.74 мг 500 мг 23.7% 16.9% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 8.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 42.316 мкг 400 мкг 10.6% 7.5% 945 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 11.9% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин D3, холекальциферол 0.735 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 12.3% 579 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.533 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Дигидрофиллохинон 0.037 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0006 мг 20 мг 5% 3.6% 1999 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.56 мг 2500 мг 7.1% 5% 1408 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1710 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 3.6% 2006 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 3.6% 1991 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 11.9% 596 г
Хлор, Cl 24.51 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4525 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Медь, Cu 97.29 мкг 1000 мкг 9.7% 6.9% 1028 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 12.368 мкг 55 мкг 22.5% 16% 445 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 1.0424 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.706 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.563 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность омлет с горошком составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ

омлет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 17,3 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен омлет с горошком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с горошком, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы