Рецепт Пирог творожный с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с какао

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 1% 40 г
Сахар песок 160 г
Какао-порошок 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.1% 710 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.9% 452 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.9% 909 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 2.7% 1329 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин В4, холин 82.31 мг 500 мг 16.5% 5.9% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.297 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 4.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин Н, биотин 7.01 мкг 50 мкг 14% 5% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7063 мг 20 мг 13.5% 4.8% 739 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.7 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2467 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1503 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2818 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 952 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 5.9% 605 г
Хлор, Cl 72.47 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3174 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 3.7% 963 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2447 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 12.3% 292 г
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1606 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1006 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Селен, Se 15.059 мкг 55 мкг 27.4% 9.8% 365 г
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14609 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с какао составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С КАКАО

Пирог творожный с какао богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Пирог творожный с какао

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с какао, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы