Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 340 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Мясо кролика (Варка) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Перец черный горошек 1 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Лавровый лист 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.7% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.2% 2680 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 8.2% 2406 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2304 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 17% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 14.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12712 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 10.7% 1816 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1203 мг 20 мг 5.6% 10.9% 1785 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.52 мг 2500 мг 6.4% 12.5% 1567 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5297 г
Кремний, Si 15.148 мг 30 мг 50.5% 98.6% 198 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2538 г
Натрий, Na 334.16 мг 1300 мг 25.7% 50.2% 389 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 8% 2447 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.1% 1751 г
Хлор, Cl 518.15 мг 2300 мг 22.5% 43.9% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 11.7% 1661 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 43.6% 449 г
Литий, Li 7.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.3% 1724 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 20.3% 962 г
Молибден, Mo 13.35 мкг 70 мкг 19.1% 37.3% 524 г
Никель, Ni 16.309 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Титан, Ti 22.48 мкг ~
Фтор, F 64.23 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6228 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 11.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 8.2% 2394 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,5 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты