Рецепт Котлеты с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	70 г
Вода	200 г
Фарш колбасный куриный	520 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Морковь, красная (Жарка)	70 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.3 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	880 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.7%	784 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.5%	386 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.5%	3532 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.6%	3382 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.8 мкг	900 мкг	16.5%	8.6%	605 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.783 мг	5 мг	15.7%	8.2%	639 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.7%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.5%	2069 г
Витамин В4, холин	37.11 мг	500 мг	7.4%	3.9%	1347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.9%	5435 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	5.3%	985 г
Витамин В9, фолаты	3.24 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12346 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.674 мг	15 мг	17.8%	9.3%	561 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.586 мкг	50 мкг	5.2%	2.7%	1933 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	4.4749 мг	20 мг	22.4%	11.7%	447 г
Ниацин	2.285 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.86 мг	2500 мг	6%	3.1%	1679 г
Кальций, Ca	33.46 мг	1000 мг	3.3%	1.7%	2989 г
Магний, Mg	25.15 мг	400 мг	6.3%	3.3%	1590 г
Натрий, Na	555.57 мг	1300 мг	42.7%	22.3%	234 г
Сера, S	101.09 мг	1000 мг	10.1%	5.3%	989 г
Фосфор, P	121.9 мг	800 мг	15.2%	7.9%	656 г
Хлор, Cl	565.72 мг	2300 мг	24.6%	12.9%	407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.1 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Железо, Fe	1.604 мг	18 мг	8.9%	4.7%	1122 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Кобальт, Co	1.264 мкг	10 мкг	12.6%	6.6%	791 г
Литий, Li	0.433 мкг	~
Марганец, Mn	0.2991 мг	2 мг	15%	7.8%	669 г
Медь, Cu	45.05 мкг	1000 мкг	4.5%	2.4%	2220 г
Молибден, Mo	0.877 мкг	70 мкг	1.3%	0.7%	7982 г
Никель, Ni	0.186 мкг	~
Рубидий, Rb	29.5 мкг	~
Селен, Se	1.646 мкг	55 мкг	3%	1.6%	3341 г
Фтор, F	28.68 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13947 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	0.3384 мг	12 мг	2.8%	1.5%	3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.318 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.709 г	~
Валин	0.46 г	~
Гистидин*	0.345 г	~
Изолейцин	0.509 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.817 г	~
Метионин	0.264 г	~
Метионин + Цистеин	0.443 г	~
Треонин	0.389 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.682 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.517 г	~
Аспарагиновая кислота	0.736 г	~
Гидроксипролин	0.064 г	~
Глицин	0.484 г	~
Глутаминовая кислота	1.224 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.306 г	~
Цистеин	0.174 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.095 мг	~
бета Ситостерол	10.32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.137 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.819 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.725 г	min 16.8 г	34.1%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.562 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.426 г	от 11.2 до 20.6 г	39.5%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Котлеты с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Котлеты с овсянкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты с овсянкой, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе