Рецепт куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт)

Куриная грудка (филе)	890 г
Горчица столовая	10 г
Перец черный молотый	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Морковь, красная (Запекание)	80 г
Укроп (Жарка)	7 г
Сыр, пармезан, тертый	25 г
Йогурт Активиa Натуральный	100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1575 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	23.7%	396 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4%	2333 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.7%	3408 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192.5 мкг	900 мкг	21.4%	20%	468 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.812 мг	5 мг	16.2%	15.2%	616 г
бета Криптоксантин	0.122 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.519 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.7%	2500 г
Витамин В4, холин	0.64 мг	500 мг	0.1%	0.1%	78125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.7%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	1.1%	8696 г
Витамин В9, фолаты	1.999 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	20010 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.5%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	1.3%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.091 мг	15 мг	0.6%	0.6%	16484 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	34722 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	8.1916 мг	20 мг	41%	38.4%	244 г
Ниацин	8.275 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.05 мг	2500 мг	10.3%	9.6%	969 г
Кальций, Ca	36.95 мг	1000 мг	3.7%	3.5%	2706 г
Магний, Mg	71.1 мг	400 мг	17.8%	16.7%	563 г
Натрий, Na	188.36 мг	1300 мг	14.5%	13.6%	690 г
Сера, S	4.8 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20833 г
Фосфор, P	154.1 мг	800 мг	19.3%	18.1%	519 г
Хлор, Cl	155 мг	2300 мг	6.7%	6.3%	1484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.4 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	7%	1333 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	57692 г
Кобальт, Co	7.346 мкг	10 мкг	73.5%	68.8%	136 г
Литий, Li	0.405 мкг	~
Марганец, Mn	0.0587 мг	2 мг	2.9%	2.7%	3407 г
Медь, Cu	79.46 мкг	1000 мкг	7.9%	7.4%	1258 г
Молибден, Mo	8.835 мкг	70 мкг	12.6%	11.8%	792 г
Никель, Ni	0.726 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	0.405 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	13580 г
Фтор, F	2.76 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	144928 г
Хром, Cr	19.11 мкг	50 мкг	38.2%	35.7%	262 г
Цинк, Zn	1.1272 мг	12 мг	9.4%	8.8%	1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	1.412 г	~
Валин	1.034 г	~
Гистидин*	1.016 г	~
Изолейцин	0.895 г	~
Лейцин	1.571 г	~
Лизин	2.052 г	~
Метионин	0.361 г	~
Метионин + Цистеин	0.656 г	~
Треонин	0.869 г	~
Триптофан	0.298 г	~
Фенилаланин	0.845 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.48 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	1.008 г	~
Аспарагиновая кислота	1.527 г	~
Гидроксипролин	0.158 г	~
Глицин	0.711 г	~
Глутаминовая кислота	2.338 г	~
Пролин	0.86 г	~
Серин	0.811 г	~
Тирозин	0.728 г	~
Цистеин	0.327 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.712 г	min 16.8 г	4.2%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.592 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.193 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт) составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.9 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА (ГОРЧИЦА, СЫР, ОВОЩИ, ЙОГУРТ)

куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином PP - 41 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 73,5 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт), калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка (горчица, сыр, овощи, йогурт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе